SOPAS FRIAS
SOPAS FRIAS
As sopas frias, naturais e saudáveis são congeladas e excelentes para serem servidas também, como entrada em almoços ou jantares. Uma dica para descongelar rapidamente é aquecer em micro-ondas por 3 ou 4 minutos, mexendo até a diluição completa. Ou tire do freezer e deixe no seu refrigerador até o momento de servir.
CALDOS BÁSICOS CONGELADOS PARA QUEM GOSTA DE COZINHAR: caldo de carne, caldo de cogumelos, caldo de galinha, caldo de legumes e verduras. SOPAS QUENTES CONGELADAS: agrião, mandioquinha e bergamota, tomate e abóbora, cenoura e tahine, couve-flor, feijão branco e calabresa, batata-doce e azedinha, beterraba com maça verde (quente ou fria), abobrinha e queijo de cabra (quente ou fria). SOPAS FRIAS CONGELADAS PARA O VERÃO: beterraba com maça verde abobrinha e queijo de cabra.
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